Cristina Dei: Sostegno ai GAS (gruppi di acquisto solidale)

Citiamocristina questo passo del programma di Miriana Bucalossi:
“Sostegno ai GAS (gruppi di acquisto solidale), centri commerciali naturali in PDO (piccola distribuzione organizzata) e vendita diretta in azienda”
In questo mondo globalizzato, in cui si perdono i valori e l’appartenenza, è fondamentale riavvicinarci al nostro territorio… E quale miglior modo se non partendo dalle abitudini quotidiane? L’acquisto di cibi e prodotti sempre più naturali (meglio se biologici) e a Km 0 non è una moda degli ultimi anni, bensì una risorsa. Una risorsa, intanto, per chi ne beneficia, in quanto solo la provenienza locale di frutta e verdura può assicurare una vera trasparenza e così la certezza di prodotti salutari, ed una risorsa anche per i piccoli produttori locali che possono così continuare a svolgere la loro attività senza essere schiacciati dalla produzione su larga scala. Sono già attivi su Colle almeno due GAS – un GAS non è una specie di mercato virtuale in cui ci si mette assieme solo per acquistare prodotti a filiera corta ad un prezzo inferiore ma è una vera e propria comunità in cui si condividono valori, solidarietà e idee, il tutto nell’ottica della sostenibilità, della salute e della collaborazione diretta produttore-consumatore. Forse non è un caso se stanno avendo molto successo le due realtà ‘a km 0’ di Piazza Nova… Ormai sempre più persone si accorgono che è giusto pretendere di più per la propria sicurezza alimentare e per un mondo più sostenibile, quindi siamo felici che nel programma di Miriana venga fatto riferimento proprio a questo aspetto. Oltretutto non è da sottovalutare la potenzialità che questo ha dal punto di vista dell’attrattività turistica: quanti Comuni possono vantare un ambiente naturale come il nostro e una qualità enogastronomica riconosciuta nel mondo? E’ su questo che dobbiamo fare leva e riavvicinarci così alla nostra terra…
Riccardo Marchini , Cristina Dei (candidati al Consiglio Comunale di Colle di Val d’Elsa – 2014)

image

Annunci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...